Na passada sexta-feira, 21 de março, o nosso colega Javier Blanco defendeu com êxito a sua tese de doutoramento intitulada“Caracterização de moléculas bioactivas com atividade antimicrobiana contra agentes patogénicos humanos e animais” na Universidade da Extremadura. Esta investigação faz parte de um doutoramento industrial desenvolvido em colaboração entre o Departamento de Ciências Biomédicas da Faculdade de Medicina e a Ingulados, e representa um passo decisivo no nosso compromisso com a inovação científica aplicada à saúde animal e humana.

UMA PARCERIA ENTRE A CIÊNCIA E AS EMPRESAS

O trabalho combina o potencial das bactérias lácticas (LAB), a base dos produtos desenvolvidos pela Ingulados, com os desafios actuais da saúde pública e veterinária, como a crescente ameaça da resistência antimicrobiana. Esta colaboração permitiu-nos explorar novas aplicações das nossas estirpes de BAL, tanto na aquacultura como na medicina humana.

ESTRUTURA DA TESE

A tese está dividida em três blocos inter-relacionados, que vão desde o isolamento e desenvolvimento de um suplemento destinado ao sector agrícola, até à aplicação desta tecnologia em contextos clínicos de saúde humana.

Bloco I: Novos isolados de BAL para aquacultura

Numa primeira fase, foi desenvolvido um suplemento nutricional para aquacultura, expandindo assim o portefólio de soluções da Ingulados. As BAL foram isoladas de ecossistemas aquáticos e uma estirpe com elevada atividade antimicrobiana foi selecionada e validada através de um modelo in vivo contra o agente patogénico Photobacterium damselae. Esta linha de investigação abre a porta ao desenvolvimento de produtos específicos para o sector da aquacultura.

Bloco II: Análise bioinformática das bacteriocinas

A segunda parte centrou-se na procura, utilizando ferramentas de bioinformática, de moléculas antimicrobianas específicas, conhecidas como bacteriocinas, no genoma das estirpes mais promissoras da nossa coleção de BAL-Ingulates. Foram identificadas seis bacteriocinas com uma elevada probabilidade de expressão, responsáveis pelo efeito inibitório contra outros microrganismos patogénicos.

Bloco III: Avaliação contra agentes patogénicos multi-resistentes

O terceiro bloco avaliou a atividade destas bacteriocinas contra agentes patogénicos humanos multi-resistentes, como o Enterococcus faecium, isolado no Hospital Universitário de Badajoz. Entre elas, a Enterocina A destacou-se pelo seu potente efeito antimicrobiano e pela sua sinergia com antibióticos convencionais como a tetraciclina. Esta descoberta sugere que moléculas como a Enterocina A poderiam ser integradas em estratégias terapêuticas contra infecções causadas por agentes patogénicos multirresistentes.

CONCLUSÕES

A tese de doutoramento de Javier Blanco demonstra o valor da integração da ciência fundamental com a investigação aplicada. As bactérias do ácido lático e os seus subprodutos não só têm um impacto positivo na saúde animal e na segurança alimentar, como também apresentam um potencial clínico na saúde humana, contribuindo para travar a ameaça global da resistência aos antibióticos.

Na Ingulados, celebramos a obtenção do grau de Doutor em Biologia Molecular e Celular, Biomedicina e Biotecnologia pelo nosso colega, no âmbito do programa de doutoramento da Universidade da Extremadura. Este trabalho foi financiado através do programa de Doutoramento Industrial (ref. DIN2020-011251), e consolida a nossa aposta na investigação de vanguarda comprometida com os desafios sanitários do presente e do futuro.